画像: ナポリスタカ「これぞ、ナポリ!」な魚介パスタと星形ハーフピッツア

ナポリスタカ「これぞ、ナポリ!」な魚介パスタと星形ハーフピッツア

店名の「ナポリスタカ」とは「これぞ、ナポリ!」の意味。
pizzeria da peppe NAPOLI STA'CA" にて。
4人でランチ
伺うのは3度目ですがランチは初。
2度ともパーティーだったので、
PEPPEさんのピッツアをゆっくり頂くのも初で、楽しみ。4枚のお皿が仲良く並ぶ・・・
「前菜、ピッツア、OMAKASE で イイ?」 と、PEPPEさん(日本語お上手です)
「もちろんでーす!」
私達のナポリピッツアの師匠 Jaffaさんもよく仰る、
「メニューは見ません、お任せです!」
という事で・・・
ドン!
前菜からスゴイの出て参りました。
テンション上がる!
焼きたてフォカッチャといただきます
1種づつ取り分けて・・・
ブッラータ、生ハム、サラミ、チーズ、ルッコラなどを
フォカッチャに挟んでみる(おいしー!)
お料理がおいしくてお酒もすすみます。
スプマンテ(イタリアのシャンパン)の次は、白ワイン。
キリッと冷えた白、おいしい
PEPPEさん 「ピッツアは半分半分ね」
「星形がいい~」とTちゃん
と言う事で、作って下さっているのが...
半分が星だ~★
イン!
窯に入った、という事はおよそ3分で焼き上がってくる。
慌てて席に戻り・・・
焼き上がりが到着!
マルガリータとポルチーニ+トリュフのピッツア
Jaffaさんに習った通り、写真は1枚、食べる時に1枚で我慢(笑)
とにかく焼きたてを熱々で頬張ります。
ナイフフォークでもいいし、、、、
手で勢い良く頂くのもいい。とろけるトマトベースの時はナイフフォークがおすすめです
「おいしい~」
「とろける~」「もっちもち~」
全員にっこり。
「まだ食べられる!」
ということで、トマトベースのパスタでお任せしたら・・・
海の幸がてんこ盛り!
Jaffaさん(魚介が苦手)とは頂けないメニューかと(笑)
一人一人に取り分けて下さいました
トマトと貝類、2種の海老のエキスが効いておいしい
女子4人、笑って食べて飲んで。
店内の皆も、笑顔満開~
夏のキラキラした太陽のもと、おいしく頂いたPEPPEのお料理
ナポリスタカ
神谷町駅1番出口から徒歩4分
今秋には駒沢大学駅にも2号店がOPENするとか
それも楽しみ!
PEPE さん、ご一緒した皆様に感謝のランチ
また伺います

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