食べて識る金沢〜涼を呼ぶ加賀野菜(銀座の金沢にて

7月25日、加賀野菜の会が銀座であります。
加賀太きゅうりと打木赤皮天栗かぼちゃの生産者をお招きしてお話と試食をします。
ただいま参加者!絶賛!大募集中~。
わたくしベジアナがナビゲーターを務めます。
みなさま是非遊びにいらしてください~^^https://www.facebook.com/events/1415663418764460/
銀座で加賀野菜をしろう食べようというイベントが開かれます。(金沢市主催)
金沢でつくられる伝統野菜「加賀野菜」の生産者を招き、加賀野菜の特徴や生産の物語、食べ方をうかがいます。
希少な伝統野菜「加賀野菜」をとことん知り尽くしませんか?
「野菜の花クイズ」などお楽しみもあります。(正解者にはうれしいプレゼントもありますよ!)
産地が限られ、全国の市場にはほとんど出回らない加賀野菜。
(※銀座のアンテナショップで直売しています)
(特定農林水産物等の)「地理的表示法」が6月から施行され、地域の伝統野菜に注目が集っています。
野菜の生まれた土地の気候、風土、環境、文化、作り手の哲学を大切にしようとする動きでもあります。
これを機に加賀野菜を知って覚えて、金沢へ旅して味わうきっかけにしていただければ嬉しいです。
食、料理、農や地域の文化や情報発信にかかわるみなさまのご参加を心よりお待ち申し上げます。
☆チラシで「加賀野菜のデリ」となっている内容は、15時半ということもあり、加賀野菜料理のちょっとした軽食おやつのお皿です。
☆参加費1500円です。
http://www.ginzanokanazawa.jp/event/2015/06/7.html
いしかわ観光特使 農業ジャーナリスト ベジアナ 小谷あゆみ

ameblo.jp

This article is a sponsored article by
''.