画像: 今年もかき氷100種類食べるぞ!2015 no.32

今年もかき氷100種類食べるぞ!2015 no.32

氷活っ!( ̄▽ ̄)
今井総本家 栗子茶屋(名古屋)
...33店舗目
栗ミルク...56種類目
この近くでかき氷食べたばっかだったのでまだお腹ちゃぷちゃぷしてましたけど...そのお店が消化不良だったのですがる思いでイートイン!あっ!テラスだからイートアウトだ!
天津甘栗の老舗、今井総本家の並びにあるイートインスペース(結局イートインw)の栗子茶屋でかき氷の栗ミルクをいただきました。純氷を細かく削ったシャリっとした氷に、甘栗たっぷりのシロップ、表面には栗の粉がかかっています。
中に掘り進むと栗のソフトクリームが顔を出します!回りが甘さこってりなだけにソフトクリームの甘さが弱い気もしますが、そんな事は抜きにして栗好きにはたまらないかき氷でした。
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これからのかき氷のスタイルとして、果肉やシロップや練乳、クリームなどは自家製も良いですが、こういうその道のプロに外注するのもありかな?と感じました。だって氷からして自家製は無理ですもんね。
きっともうこれを食べてしまったらここ以外の栗農家や栗製品を加工しているようなお店が作ったシロップやペーストのかき氷(もしやってたらの話だけど)しか敵わないと思う。
お茶屋がやったら氷抹茶、餡子屋がやったら氷小豆、イタリア料理屋がやったらイタリアン氷...その道のプロが氷のかき方を覚えてそれに合うシロップを生み出したらそれに勝る物は中々生み出せないだろう。
かき氷のブームに乗ってなんだかやたらとかき氷提供店が増えているが、その辺を考えていかないと生き残っていくのが厳しくなるでしょう。食べる側としては、お店が沢山増える事は嬉しい。でも、願わくば永くそこにあり続けて欲しいものです。
去年から食べ続けているかき氷ですが、その甲斐あってかき氷のアドバイザーや商品開発、販売促進などのお話しを何件からかいただいてますが、こんな話をするからには...ただ美味しいだけじゃない、今風なだけじゃない、永く人から愛されるかき氷を生み出さねば!...と。
だって大好きなかき氷だから...(*^^*)
がんばります。
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氷活!о(ж>▽<)y ☆
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かき氷マニア 2014(去年の100種類より)
あmyブームのかき氷!今年は100種類食べるぞ!
総集編
(特におすすめなかき氷店一覧)
今年はかき氷100杯食べるぞ!2014 最終回
2014-12-25
新橋 正泰苑
・かき氷 いちご
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.58
2014-12-23
雪ノ下 横浜中華街
・静岡藤枝産苺氷
・京都森半抹茶氷
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.57
2014-11-29
しもきた茶寮大山@下北沢
・かき氷 微糖抹茶
・かき氷 ほうじ茶あずき
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.56
2014-11-25
生粋@末広町
・ほうじ茶かき氷
・かき氷 しろくま
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.55
2014-11-11
GION-NITI 祇園 日@京都
・淡雪awayuki 天然氷のかき氷+季節の果実
・淡雪awayuki 天然氷のかき氷+抹茶宇治金時
・淡雪awayuki 天然氷のかき氷+ミルク金時 珈琲添え
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.48
2014-10-22
目黒ひいらぎ@学芸大前
・かき氷 小豆ミルク
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.47
2014-10-17
雪華(スノークリスタル)@新大久保
・インジョルミピンス
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.46
2014-10-15
みなと屋@笹塚
・生ピスタチオミルク
・かぼちゃ
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.45
2014-10-10
yelo@六本木
・いちごミルク
・アボガドマスカルポーネ
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.41
2014-10-04
十きち@川口
・日光天然氷のかき氷 ガチ抹茶金時
・日光天然氷のかき氷 いちご
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.40
2014-10-02
CAFE de F.O.B@広尾
・かき氷 イチゴ
・かき氷 抹茶白玉あずき
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.39
2014-10-01
HONG KONG SWEETS 果香@自由が丘
・台湾かき氷 パイナップル
・台湾かき氷 マンゴー
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.37
2014-09-20
虎屋菓寮 赤坂本店
・宇治金時
・宇治みぞれ
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.36
2014-09-19
ホテルニューオータニ
KATO'S DINING&BAR@赤坂見附
・サツキ江戸かき氷
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.35
2014-09-18
BOMBAY BAZAR@代官山
・かき氷 ブルーベリー
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.34
2014-09-17
芋甚 (いもじん)@根津
・宇治金時
・あずきクリーム
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.33
2014-09-15
INTERSECT BY LEXUS@南青山
・大人のカスタマイズかき氷
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.32
2014-09-15
ブルーブリックラウンジ@南青山
・天然氷のかき氷 マンゴー
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.28
2014-08-28
ジャパニーズアイス 櫻花@恵比寿
・かき氷 しろくま
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.27
2014-08-27
マンゴーチャチャ@原宿
・元カレ
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.21
2014-08-19
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ザ・ダイニングルーム@品川
・大人のかき氷 メガフルーツマティーニ
・大人のかき氷 ビールガフ
・大人のかき氷 ブラッディーマリー
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.19
2014-08-18
パティスリー サダハル アオキ パリ@六本木
・かき氷 ローズ エ フレーズ
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.18
2014-08-18
リュ・ファヴァー@恵比寿
・かき氷 ハニーココナッツパンプキン
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.26
2014-08-26
浪花屋 総本店@麻布十番
・かき氷 宇治抹茶
・かき氷 イチゴミルク
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.25
2014-08-23
ぎおん 徳屋@原宿
・練乳金時(つぶあん 白玉入り)
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.13
2014-08-05
BOMBAY BAZAR@代官山
・宇治あずきかき氷
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.12
2014-08-04
果実倶楽部@中目黒
・かき氷 いちご 粉雪
・かき氷 いちご 白雪
・かき氷 マンゴー 白雪
・かき氷 桃 白雪
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.9
2014-07-29
和kitchenかんな@三軒茶屋
・かき氷 いちご
・かき氷 濃厚紫いも牛乳
・かき氷 黒糖カラメルプリン
・かき氷 抹茶
・かき氷 アップルシナモン
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.8
2014-07-29
ストリングスホテル東京 インターコンチネンタル
ザ・ダイニングルーム@品川
夏季限定 アフタヌーンティーセット
・かき氷 キャビア
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.7
2014-07-28
ストリングスホテル東京 インターコンチネンタル
ザ・ダイニングルーム@品川
夏季限定 アフタヌーンティーセット
・かき氷 トロピカル
・かき氷 ベリー
・かき氷 桃
・かき氷 抹茶
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.6
2014-07-27
麻布野菜菓子@麻布十番
・ほおずきのかき氷
・無花果のかき氷
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.5
2014-07-27
赤坂MAMANO
・チョコレートスノーマウンテン
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.2
2014-07-24
ブンブンブラウカフェウィズビーハイヴ@旗の台
かき氷
・オーガニックアサイー&グレープフルーツ
・アボガド豆乳と生キャラメルソース
・オーガニックダージリンティー
今年はかき氷100杯食べるぞ!no.1
2014-07-24
ブンブンブラウカフェウィズビーハイヴ
・かき氷 いちご杏仁
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楽天 夏のスイーツグランプリ2015
あまいけいきが特別審査員に!
◆楽天 夏のスイーツグランプリ2015
特設ページ
<PC> http://event.rakuten.co.jp/ochugen/tieup/sweets
<SP> http://event.rakuten.co.jp/smart/ochugen/tieup/sweets
◆楽フェス 特設ページ
http://event.rakuten.co.jp/campaign/rakufes/exhibition/
※グランプリ決定は8/1の楽フェスにて!
みなさん遊びにきーてーねー
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たべあるキング初の冠番組スタート!
名古屋テレビ【メ~テレ】
たべあるキングの推しメシ
7月4日より毎週土曜日 24:55~25:25放送
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マルちゃん焼そば40周年!
40人の焼そばアンバサダー
あまいけいきが選出されました!
マルちゃん焼そばお弁当レシピ&コラム
展開中!
◆マルちゃん(特設ページ)
40人の焼そばアンバサダー
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たべあるキング
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日本トップクラスの情報発信力を持つ食べ歩きの達人(食のインフルエンサー)が、「食を通じて日本を元気に!」を合言葉に、高い志を持ったメンバーでオールスターチームを結成!それが...たべあるキングです!

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