沖縄独自の食文化!山羊のはごろも牧場さん

沖縄独自の食文化!山羊のはごろも牧場さん

沖縄、山羊を巡る冒険なう。
那覇から北へ1時間弱。
ざわわざわわとサトウキビ畑を抜けた先には~~!?︎
ヒージャー(山羊)70頭~~
はごろも牧場さん。
日本全国に2万頭いる山羊のうち、沖縄は9千頭という山羊アイランド*\(^o^)/*
琉球放送さんが九州一円で流れる番組のロケに来ていました。
山羊ブーム、来てます。
山羊の多様な価値が見直されています。
沖縄ならではの山羊生産と食文化の調査です。
やぎみるく、うメェ~~(≧∇≦)
今夜は山羊刺し食べましょうね~~(調査です)
山羊ジャーナリスト*\(^o^)/*
ベジアナ