「カフェ クノップゥ」。語尾の"プゥ"が印象的。ドイツ語で「ボタン」の意味だが、ONとOFFも表す言葉。店主ご夫婦が営むカフェで、ネーミングや店舗デザイ ン、メニュー構成のセンスが、今の「田園都市ライフ」なホッコリ感があり人気のカフェ。店頭の看板に「Kori&Cafe」にあるとお り、かき氷目当ての客で常に満席。
氷は純氷。適切に温度管理をしているのだろう、とてもフワフワ。もちろんソースはすべて自家製。

いちごカスタード

「いちごカスタード」は氷にかかっても固まらないとろりカスタードソース。氷の中はフレッシュいちご。まるでケーキみたいなかき氷~(笑)

画像: いちごカスタード

抹茶ミルク大納言

画像: 抹茶ミルク大納言

美味しい~、近所に住んでいたら毎週来てしまうねw。

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