祇園の隠れ家カフェの絶品シュークリーム！

シューに和三盆のクッキー生地をのせて焼いた、サックサクのチビシュー！注文後にカスタードクリーム注入するから尚更にサックサク！甘さ控えもでも濃厚なカスタードも絶妙。カフェでこの本気度が凄い。京町屋ひしめく祇園界隈に隠れ家カフェは珍しくもないが、祇園に来たら食べに寄って損はないよ！珈琲もフレンチプレスでちゃんとしてるし！！
あっ、どうして「ひつじ」なのかは謎です(笑)

祇をん ひつじ
http://www.gionhitsujicafe.com/