画像: メルセデス・ベンツ コネクションの"三星"ならぬ"スリーポインテッドスター"な旨さのフォアグラ丼

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メルセデス・ベンツ コネクション(東京)2階にあるレストラン「UPSTAIRS(アップステアーズ)」が、昨年2014年10月11日(土)リニューアルオープン。新生「UPSTAIRS」は、メルセデス・ベンツ コネクションの雰囲気を残しつつ、カジュアルでリーズナブルに、親しみやすい料理とドリンクを提供。ピザ窯のあるタパスやパスタ、ストウブ料理、肉が楽しめるダイニングと変貌した。実はここの【フォアグラと4種のきのこのココットライス】が絶品なのだ。注文後にココットで米を炊き上げるから、ふっくらとした、香り高いフォアグラ丼になる。これを食べるためにワザワザ足を運んでも後悔しない。三星ならぬ"スリーポインテッドスター"な旨さ!w。しかも4人でシェアするとこれが一人当たり450円という、お値打ち!スターターメニューに丁度いいのが、タパスの盛り合わせ【アップステアーズ オールスターターズ】パテ・ド・カンパーニュ、生ハム・サラミ、自家製オリーブ、グリーンサラダ、カプレーゼ、アランチーニ、ローストビーフなど3人前は優にある ...

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