さかな道場 明石@中野
2007.03.17 Saturday
2007.03.17 Saturday
活魚料理。
◆食べたもの◆
お通し:蕗煮。刺身:あいなめ☆1900円、真アジ。焼き魚:サゴチ。焼なす。わさび漬け。日本酒:桜冠(岡山)熱燗→樽酒→しぼりたて→純米吟醸(4合)3000円。三人で計2万円程度。
◆コメント◆
中野駅南口からスグの駅前商店街の中ほど。今日は友人を接待。魚は全て天然モノだから値段は高い。だけど刺身の1切れが驚くほど分厚くそして美味い。あいなめのコリコリ感とプリプリ感ときたらもう。聞き慣れぬ名前のサゴチはサワラの子ども。酒は1種類、岡山の地酒・桜冠のみ。4種類あったので安い方から順番に攻めてみた。クールな大将は実は酒が飲めない。嘘みたいに酒飲みの顔してるのに。気風のいい女将さんも素敵。
◆お店データ◆
中野区中野3-36-4 日休 12:00-14:00/17:00-23:30/土祝は夜のみ みやこのつれづれ日記HP

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