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信州更科蕎麦処。

◆食べたもの◆
海老天もり1575円。大葉シャーベット。

◆コメント◆
午後に新富町で打ち合わせ。その前にパパパと蕎麦ランチ。日比谷線の築地と有楽町線の新富町は歩いてスグの距離。新大橋通り沿いで明治32年創業。現在4代目。石臼で自家製粉したそば粉使用の手打蕎麦。ぐるなびクーポンでシャーベット315円が無料に。大葉味は微妙な気がしたが。大好きな海老天。海老はぷりぷりで美味。ただ蕎麦が太めなのとツユが薄いのが好みから外れた。livedoorグルメで評価が高かったので期待してたのだが。さらしな蕎麦を食べるべきだったか。ちなみにもりそばは二八のもの。十割蕎麦もあるがちょいとお値段UP。旬の素材を練り込んだかわりそばも有り。

◆お店データ◆
中央区築地3-3-9　日祝休 11:00-21:45／土-15:00　http://www.calme.bias.ne.jp/~rits-sa/

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