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ホテルランチ。

◆食べたもの◆
焼き魚定食1050円←アコウ鯛＋茶碗蒸し＋おひたし＋焼き海苔＋味噌汁＋ご飯。

◆コメント◆
清水坂下にあるセントヒルズホテル内の和食処。約2年前に穴子天丼1050円を食べた。丼からはみ出す大きな穴子がクリスピーで尚かつ好きな獅子唐も入っており予想外に満足できたので好印象だった。本日の日替わり定食は竜田揚げとたぬきうどんに十穀米。焼き魚はアコウ鯛とのことで食べたことあったかな？と気になり注文。酒粕に漬けてあるような甘めの味で焼き上がっている。個人的にはシンプルに塩焼きの方が好みだがアコウ鯛はこれが合うのだろうか。調べてみるとアコウ鯛は水深5-600mの超深海に棲息する高級魚で水圧の影響で目玉が飛び出してるらしい。焼き魚はお頭が付いてなかったので実物を見てないが海の底では大変なことになってるのね。漫画でビックリした人を目が飛び出した表現で描くが目が飛び出した魚に海底で出会う方がビックリだ。

◆お店データ◆
文京区湯島2-1-19　日祝休 7:30-9:30／11:30-15:30／17:00-21:00 ※土夜は休業　http://www.sthills.co.jp/

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