天悠＠学芸大学
2006.11.30 Thursday
中國四川料理。
◆食べたもの◆
お通し：キャベツ油和え。XO醤チャーハン1260円←スープ付き。生ビール630円。
◆コメント◆
はるばる東横線。数年前に見た「アド街ック天国」で15位に入ってたお店だが、お客さんが誰もいなかった。厨房には白い制服のコックさんが一杯いるのに。やや不安。店内の雰囲気もやや暗い。しかしやってきたチャーハンはなかなか美味しかった。百合根のシャクシャク感。百合の花のつぼみなんて初めて見た。具沢山で楽しい。ちなみにオーナーは陳健一氏のもとで修業を積んだらしい。さらに化学調味料は不使用とのこと。
◆お店データ◆
目黒区鷹番3-18-18 ロフティ学芸大1F 無休 11:30-14:30／17:30-22:00／土日祝12:00-22:00
グルメウォーカーHP
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