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わかやまん。

◆食べたもの◆
梅干しラーメン（醤油）850円。

◆コメント◆
和歌山ラーメン。大粒の高級南高梅が7個入り！店主の実家が梅干し屋なのでくず梅をてんこ盛り入れちゃいましたとのこと。こんなラーメンほかに無い。醤油ラーメンに合う合わないは別にして酒をしこたま飲んだ後にはベスト。塩味もありそっちならマッチするはず。スープはサバ節と鶏ガラ。和歌山ラーメンと言われて思い浮かべるまっち棒や井手商店に代表される濃厚こってり味とは全く別物。あれは割と最近のものらしい。聞けば簑島高校も和歌山。世界遺産の熊野古道も和歌山。紀州。チョーヤ。梅干し作りは黒潮がもたらす気候が良いらしい。この地で創業20年以上。まだまだ頑張ってほしい。

◆お店データ◆
港区赤坂3-19-13 鈴木ビル1F　無休 11:30-4:00　ラーメンデータベースHP

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