創新麺庵 生粋@池袋
2006.08.22 Tuesday
サンマ麺。
◆食べたもの◆
正油そば650円。えび煮玉子150円。エビス生ビール(小)320円。
◆コメント◆
創作系ラーメン。タレに秋刀魚の塩焼きを使用。中華料理店でたまにサンマーメンというのがあるがあのサンマーは中国語でモヤシのことなので別物。店名は素直に「きっすい」と読むのかヒネって「なまいき」と読ませるのかは不明。食券制。サバの水煮缶の風味と書いてた人がいたがスープをすすった第一印象はまさにそのとおし。だが麺と一緒にすすればお口の中で馴染んで良い感じ。サイドメニューもちょっと目を引くものがあり券売機前で悩ましいひと時を過ごすことになる。
◆お店データ◆
豊島区池袋2-12-1 大晃ビル1F 不定休 11:30-15:30/17:30-24:00(日祝-22:00)

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