デパ地下ランチセット
2006.08.15 Tuesday
デパ地下探訪記。
◆食べたもの◆
割烹八百善 江戸の黒いなり550円。自然麦工房 半熟絹どけチーズ。（以上：ザ・ガーデン自由が丘）
総菜あづま あさぎり高原若鶏唐揚げ＆塩唐揚げ236円。だし巻き田田 だし巻き玉子：鳥そぼろ399円。黒部氷筍ビール525円。（以上：東急Food show）
◆コメント◆
【割烹八百善
江戸の黒いなり】
割烹八百善は享保弐年創業。300年の歴史。黒砂糖をふんだんに使い、とろ火でゆっくりと煮込み、独特の香りと色に仕上げました（八百善十代目 栗山善四郎口上より）。箱を開けてやはり真っ黒すっぺないなりの姿にしばし見とれる。黒い！味はやや苦味のあるような香ばしいようなオトナの味わいか。西武百貨店B館＠渋谷の地下にあるザ・ガーデン自由が丘にて購入。
【自然麦工房 半熟絹どけチーズ】
む。これは美味しい。一口サイズながら濃厚なチーズ味。絹どけの名の通り舌上で溶ける。チーズケーキ系は好きなのです。レアよりはベイクド。自然麦工房は長野のメーカーだったはず。ネットで検索しても出てこないのはなぜ？これも黒いなり同様、西武百貨店B館地下のザ・ガーデン自由が丘にて購入。ここには各地の銘菓コーナーがあって日本の甘味がよりどりみどり。
【総菜あづま あさぎり高原若鶏唐揚げ＆塩唐揚げ】
まあ普段使いの唐揚げってことで。
【だし巻き田田 だし巻き玉子：鳥そぼろ】
田田＝でんでん。卵＝奥久慈卵。だし＝日高昆布＋千葉産煮干＋枕崎鰹節。味が濃いがおかずor酒のつまみとしては最適。じゅわじゅわのだしがたっぷり玉子に染みている。
【黒部氷筍ビール】
黒部氷筍＝くろべひょうじゅん。国際ビール大賞受賞。ジャパンビアカップ金賞受賞。ほんとは青春18切符で黒部ダム旅行を夢見ていたがこのビールで我慢することに。真っ黒色のエール系だが味は割とあっさり。
◆お店データ◆
割烹八百善 江戸の黒いなり ザ・ガーデン自由が丘 東急Food show いきいき地ビール
足立区 荒川区 板橋区 江戸川区 大田区 葛飾区 北区 江東区 品川区 渋谷区
新宿区 杉並区 墨田区 世田谷区 豊島区 台東区 中央区 千代田区 中野区 練馬区
文京区 港区 目黒区 東京２３区外 その他
