もちもちの木＠新宿
2006.02.26 Sunday
新宿URGAでYWΦOB＝イーボ（BOΦWYのコピーバンド）のLIVEを見る前に腹ごしらえ。最近土日は1日1食のみ。その1食が過剰な場合もあるが常に1食必殺の覚悟。
◆食べたもの◆
つけ麺（小：一玉＝200g）700円。
◆コメント◆
西新宿の小滝橋通りはちょっとしたラーメンストリート。あの武蔵があり、激辛の中本があり、大好きな二郎（ここの二郎はイマイチだが）もある。それらのさらに先、百人町交差点手前にもちもちの木がある。今回が3度目（美味しくても1度食べればもういいやな僕が3度も行くということは相当LOVE）。本店は埼玉県の白岡。つけ麺だとついついぬるくなりがちなスープが香味油（←ねぎ油＋チー油＝鶏の油＋ラード）のおかげで舌が火傷しそうな位の熱々状態で食べられる。鰹節の香りがぷーん（スープ＝醤油味：さば節＋かつお節＋昆布＋鶏ガラ等）。続いて柚子がぷーん（これが凄く大事）。刻まれた三ツ葉がよいアクセント。麺の脇に豆もやし、チャーシューが付く。このつけ麺、非常に美味。自分の好みとしては最高峰。香り・熱さ・味が僕の舌をどうしようもなく刺激する。感動すら覚える。駅から離れているので滅多に並ぶこともないのも有難い。麺は小・中・大とあり、一玉ずつ増える。中華そばには穂先メンマが入る。これも絶品。こちらも最後まで熱々なスープはもちろん美味しいがちょっと濃い。トータルではやはりつけ麺の方が好きだ。スープ割りも楽しめるし。1日限定30食のベーコンルッコラそばもいつか食べてみたい。
◆お店データ◆
新宿区西新宿7-7-25 ワコーレ第2ビルB1 無休 11:00-22:00
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