トントン@経堂
2006.02.19 Sunday
ダラダラした日曜日にはダラダラしたラーメン屋がふさわしい。
◆食べたもの◆
トントンメン650円。餃子(3ヶ)130円。生ビール450円。
◆コメント◆
外観のヤバさと違って結構美味い。鰹出汁の効いた醤油スープに細麺が絡む。トントン=豚トロ肉。トロトロで口中でとろける。山頭火のトロ肉チャーシューに並ぶくらいならこっちで良い。ラーメンにとって焼豚は欠かせぬ存在だが、僕の好きな焼豚は喜多方ラーメン坂内のそれ。トンポーローくらい肉厚だとあまり好みでない。トロトロ過ぎるのも気持ち悪い。程良い厚みとトロトロ感のバランスが大事。
◆お店データ◆
世田谷区経堂2-1-26 経堂ジョイフルB1F 火不定休 11:00-22:00

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